과열수증기 건조살균기 SBR! BATCH TYPE

식품류의 건조 · 살균 · 조리의 활용에!
과열수증기에 의한 건조는 살균 · 산화방지 · 조리 가공에 효과가 있습니다.

특징
1. 과열수증기에 의한 건조는 살균 · 산화 · 조리 가공에 효과가 있습니다.
※ 안심과 안전! 고압 수증기가 아니라 정압력 수증기를 사용하기 때문에 더욱 더 안전하게 사용할 수 있습니다.

■ 과열수증기 건조와 열풍 건조의 비교

항목		과열수증기 건조	공기 건조
열매체가스명		수증기	공기
정률 건조중인 건조물 온도		거의 100 ℃	30 ~ 60 ℃
건조기에서의 배출		거의 없음	많음
건조품	균수	아주 적음	많음
	효소	비활성	활성
	산화 (타다)	적음	있음
	냄새	적음	잔류

 ■ 제품 사양표

모델	SBR-11-1
처리 능력	140L / Batch
처리 능력 비지의 경우	70kg / Batch
증기가열방식	LPG(LNG)에 의한 간접 가열방식
열풍온도	MAX250